Was dich hierher geführt hat weiss ich nicht, was dich hier erwartet, kann ich dir aber sagen: Du bist auf meiner kulinarischen Spielwiese, meinem Rezeptordner, gelandet.

Rezepte, die ich gerne wieder einmal koche, werden hier erfasst, ebenso diejenigen, die mich einfach interessieren, für die ich aber noch keine Zeit gefunden habe, sie nachzukochen.

Meine Rezepte lassen genügend Spielraum für eigene Ideen. Sie wollen und sollen nicht auf das Gramm genau oder mit genau diesen Zutaten und Mengen nachgekocht werden, sondern dienen lediglich als Anhaltspunkte und Ideenbringer.

Sobald ich Zeit und Musse finde, werde ich die Küchengeräte, welche meinen Kochalltag bereichern, vorstellen. Tipps und Tricks zu den jeweiligen Rezepten führe ich direkt unter den Rezepten auf.